Universitas Islam Bandung Repository

Pengembangan Metode Analisis Antibiotik Tetrasiklin dalam Hati Ayam Menggunakan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (Kckt)

Show simple item record

dc.contributor
dc.creator Putri, Mas Ayuning
dc.creator Herawati, Diar
dc.creator Kurniaty, Nety
dc.date 2015-08-10
dc.identifier http://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/farmasi/article/view/1613
dc.description Abstak : Tetrasiklin merupakan golongan antibiotik yang banyak digunakan oleh peternak ayam sebagai obat maupun tambahan pakan untuk memacu pertumbuhan (feed additive). Batas Maksimum Residu (BMR) tetrasiklin dalam produk ternak berdasarkan Standar Nasional Indonesia Tahun 2001 adalah 0,6000 ppm untuk hati. Pada penelitian ini dilakukan pengujian terhadap tiga sampel hati ayam yang beredar di pasaran. Sampel hati ayam dipreparasi terlebih dahulu menggunakan pelarut trikloroasetat 20% dan buffer sitrat pH 4, kemudian dilanjutkan dengan teknik sentrifugasi dengan kecepatan 2000 rpm selama 20 menit, dilanjutkan dengan ekstraksi cair-cair menggunakan n-heksan dan dimurnikan menggunakan SPE. Eluen SPE yang digunakan metanol, aquades, metanol 5% dan metanol oksalat. Selanjutnya sampel dianalisis menggunakan KCKT kolom ODS (oktadesil silika), elusi dilakukan dengan cara isokratik dan fase gerak yang digunakan adalah campuran asam oksalat-asetonitril(4:1) dan metanol dengan perbandingan elusi 90 : 10 laju alir 1 mL/menit .Menggunakan detektor UV pada panjang gelombang 355 nm. Hasil analisis menunjukkan kadar tetrasiklin dalam sampel A 0,322 ppm, B 0,433 ppm, dan C 0,316 ppm. Hasil tersebut tervalidasi dengan nilai akurasi 58,3%, presisi 0,123%, batas deteksi 0,0654, dan batas kuantifikasi 0,218 ppm.   Kata Kunci: Hati Ayam,tetrasiklin, SPE, KCKT.
dc.format application/pdf
dc.language ind
dc.publisher Universitas Islam Bandung
dc.relation http://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/farmasi/article/view/1613/pdf
dc.source Prosiding Farmasi; Vol 1, No 2, Prosiding Farmasi (Agustus, 2015); 79-85
dc.source Prosiding Farmasi; Vol 1, No 2, Prosiding Farmasi (Agustus, 2015); 79-85
dc.source 2460-6472
dc.subject Kimia Farmasi
dc.subject Hati Ayam,tetrasiklin, SPE, KCKT.
dc.title Pengembangan Metode Analisis Antibiotik Tetrasiklin dalam Hati Ayam Menggunakan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (Kckt)
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type Peer-reviewed Article
dc.type Eksperimen Laboratorium Riset


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search Unisba Repository


Browse

My Account