Analisis Metode Quality Function Deployment (QFD) dalam Proses Produksi pada Broken Thirteen Merch di Bandung

Abstract

Proses produksi merupakan salah satu faktor yang sangat penting dalam dunia industri, dimana proses produksi sangat berpengaruh dalam pembuatan suatu barang yang akan dihasilkan oleh perusahaan. Dengan semakin ketatnya persaingan perusahaan yang banyak memproduksi pakaian-pakaian jadi sebuah perusahaan harus memiliki kualitas proses produksi yang baik untuk dapat bersaing didunia bisnis khususnya dalam bidang industri manufaktur. Penilitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui bagaimana proses produksi di suatu perusahaan dengan menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD) pada perusahaan Broken Thirteen Merch di Bandung. Metode dari penilitian ini adalah metode studi kasus yaitu penelitian mengenai subjek penelitian yang berkaitan dengan suatu fase spesifik atau khas dari keseluruhan hasil penelitian. Jenis penelitian ini adalah deskriptif yaitu penelitian yang menggunakan teknik analisis nilai jenjang untuk mengukur tingkat kepentingan konsumen sesuai dengan penerapan metode Quality Function Deployment (QFD) sehingga didapat relative score ataupun absolute score untuk menentukan prioritas arah perbaikan dari Technical Response perusahaan dan Mean of Costumer Importance untuk menentukan prioritas kepentingan yang diinginkan oleh konsumen. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa proses produksi Broken Thirteen Merch memiliki keunggulan dari pesaingnya. Hal ini dapat dilihat dari penerapan upaya operasional perusahaan dalam proses produksi di perusahaan yaitu menentukan standar kualitas, menentukan keanekaragaman produk, memberikan kualitas produk yang terbaik, setiap bulannya mengeluarkan design terbaru, menggunakan label dan pengemasan yang unik, adanya tim designer, memberikan jasa delivery order, ketepatan waktu, membuat berbagai ukuran produk, membuat macam-macam produk dari berbagai jenis dan model, menggunakan mesin produksi yang modern, dan adanya jasa melalui situs media online.