Universitas Islam Bandung Repository

Potensi Anti Mikroba dari Rebusan Biji Kopi Robusta (Coffea canephora L) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Jamur Candida albicans

Show simple item record

dc.contributor
dc.contributor
dc.creator Nugraha, Ahmad
dc.creator Suwendar, Suwendar
dc.creator Hazar, Siti
dc.date 2016-08-11
dc.identifier http://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/farmasi/article/view/4416
dc.description Abstract. This research was aimed to se the antimicroba potential from robusta coffee bean stew (Coffea canephora L) against Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Candida albicans fungus by  agar diffusion method by using a well. Antimicroba activity was indicated by the clear zone around the well. Minimum inhibitory concentration was done to know the minimum concentration that could inhibit the microbial growth. The equality with ketokonazol and tetrasiklin antibiotic were done to saw the potential of robusta coffee bean stew compared with comparator antibiotic. The type of work was done to observed coffee bean stew has bactericidal activity or bacteriostatic and fungicidal or fungistatic. The result of the research indicated that the stew of robusta coffee bean stew had inhibitory activity against Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Candida albicans fungus with each minimum inhibitory activities are 2,5%, 0,180% and 0,312%.Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk melihat potensi antimikroba dari rebusan biji kopi robusta (Coffea canephora L) terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan jamur Candida albicans secara invitro dengan metode difusi agar menggunakan sumuran. Aktivitas antimikroba ditunjukan dengan adanya diameter hambat di sekitar sumuran. Konsentrasi hambat minimum (KHM) dilakukan untuk mengetahui konsentrasi yang terkecil yang mampu menghambat pertumbuhan mikroba. Kesetaraan dengan antibiotik ketokonazol dan tetrasiklin dilakukan untuk melihat potensi rebusan biji kopi robusta dibandingkan dengan antibiotik pembanding. Tipe kerja dilakukan untuk meilhat potensi biji kopi robusta memiliki tipe kerja bakterisid atau bakteriostatik dan fungisid atau fungistatik. Hasil penelitian menunjukan bahwa air rebusan biji kopi memiliki aktivitas menghambat Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan jamur Candida albicans dengan nilai konsentrasi hambat minimum masing-masing adalah 2,5%, 0,180%, dan 0,312%.
dc.description Penelitian ini bertujuan untuk melihat potensi antimikroba dari rebusan biji kopi robusta (Coffea canephora L) terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan jamur Candida albicans secara invitro dengan metode difusi agar menggunakan sumuran. Aktivitas antimikroba ditunjukan dengan adanya diameter hambat di sekitar sumuran. Konsentrasi hambat minimum (KHM) dilakukan untuk mengetahui konsentrasi yang terkecil yang mampu menghambat pertumbuhan mikroba. Kesetaraan dengan antibiotik ketokonazol dan tetrasiklin dilakukan untuk melihat potensi rebusan biji kopi robusta dibandingkan dengan antibiotik pembanding. Tipe kerja dilakukan untuk meilhat potensi biji kopi robusta memiliki tipe kerja bakterisid atau bakteriostatik dan fungisid atau fungistatik. Hasil penelitian menunjukan bahwa air rebusan biji kopi memiliki aktivitas menghambat Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan jamur Candida albicans dengan nilai konsentrasi hambat minimum masing-masing adalah 2,5%, 0,180%, dan 0,312%.
dc.format application/pdf
dc.language ind
dc.publisher Universitas Islam Bandung
dc.relation http://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/farmasi/article/view/4416/pdf
dc.relation http://karyailmiah.unisba.ac.id/index.php/farmasi/article/downloadSuppFile/4416/712
dc.rights Copyright (c) 2016 Prosiding Farmasi
dc.source Prosiding Farmasi; Vol 2, No 2, Prosiding Farmasi (Agustus, 2016); 407-412
dc.source Prosiding Farmasi; Vol 2, No 2, Prosiding Farmasi (Agustus, 2016); 407-412
dc.source 2460-6472
dc.subject
dc.subject
dc.subject Farmakologi
dc.subject biji kopi robusta, Coffea canephora, antimikroba, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan jamur Candida albicans
dc.title Potensi Anti Mikroba dari Rebusan Biji Kopi Robusta (Coffea canephora L) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Jamur Candida albicans
dc.title Potensi Anti Mikroba dari Rebusan Biji Kopi Robusta (Coffea canephora L) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Jamur Candida albicans
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type Peer-reviewed Article
dc.type
dc.type difusi agar dengan sumuran


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search Unisba Repository


Browse

My Account